Cần Thơ không chỉ nổi bật với những cánh đồng lúa bát ngát, những khu chợ nổi độc đáo, mà còn là thiên đường ẩm thực mà mỗi du khách đến đây đều muốn trải nghiệm. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến miền Tây, đừng bỏ qua top những món ăn đặc sản tại Cần Thơ này. Chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị Cần Thơ.
Mục lục bài viết
1. Lẩu mắm Cần Thơ
Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của miền Tây, nhưng lẩu mắm Cần Thơ lại có một hương vị rất riêng, đậm đà và đầy hấp dẫn. Nước lẩu được nấu từ mắm cá linh, cá basa, cùng với các loại rau thơm đặc trưng như rau nhút, bông súng… Một nồi lẩu nóng hổi, đầy đủ các loại thịt cá, bún tươi sẽ làm bạn nhớ mãi.
2.Bánh xèo Cần Thơ
Bánh xèo Cần Thơ có điểm đặc biệt là lớp vỏ bánh giòn, nhân bên trong là sự kết hợp giữa tôm, thịt, giá đỗ, rau sống, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Điểm thú vị là bánh xèo Cần Thơ không chỉ có màu vàng đẹp mắt mà còn thơm phức nhờ vào cách chế biến truyền thống.
3. Cơm gà xối mỡ
Món cơm gà xối mỡ ở Cần Thơ có phần cơm tơi xốp, được nấu bằng nước luộc gà nên rất đậm đà. Gà xối mỡ vàng giòn, béo ngậy, khi ăn kèm với cơm và rau sống, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời mà bất kỳ ai cũng phải thử.
3. Bún tôm Cần Thơ
Bún tôm Cần Thơ là món ăn cực kỳ nổi tiếng với vị ngọt thanh của nước lèo, tôm tươi và thịt băm nêm nếm đậm đà. Từng sợi bún mềm mại hòa quyện cùng những nguyên liệu tươi ngon, khiến bạn không thể ngừng ăn.
4. Ốc nướng tiêu
Ốc nướng tiêu Cần Thơ là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn yêu thích hải sản. Những con ốc được nướng trên than hồng, phủ một lớp tiêu xay thơm lừng, thêm chút bơ tỏi và gia vị đặc trưng tạo nên một món ăn hấp dẫn, nóng hổi mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Cần Thơ.
6. Chè hạt sen Cần Thơ
Sau những món ăn mặn, bạn sẽ cần một món tráng miệng nhẹ nhàng để kết thúc bữa ăn. Chè hạt sen Cần Thơ với vị ngọt thanh, hạt sen mềm mịn, hòa quyện với nước cốt dừa thơm lừng là sự lựa chọn tuyệt vời.
Những món ăn này không chỉ đơn giản là thực phẩm mà còn là đại diện cho nền văn hóa ẩm thực phong phú của Cần Thơ. Mỗi món ăn đều mang trong mình những câu chuyện, những tinh túy của vùng đất Tây Đô, thể hiện sự sáng tạo và tấm lòng của người dân nơi đây.
Nếu bạn có dịp đến Cần Thơ, đừng quên thử qua những món ăn này để cảm nhận hương vị đặc sắc của miền Tây sông nước! Mong rằng những chia sẻ trên của TOP VIỆT NAM 999 sẽ giúp ích cho bạn.
