Móng Cái – vùng đất biên giới sôi động của Quảng Ninh – không chỉ làm bạn say lòng bởi cảnh đẹp mà còn khiến bạn “đổ gục” trước những món ăn đặc sản độc đáo. Mình đã từng đặt chân đến đây, nếm thử từng hương vị, và tin mình đi, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ bất kỳ món nào trong danh sách này. Hãy cùng khám phá top những đặc sản Móng Cái mà bất cứ ai ghé thăm cũng nên thử một lần trong đời nhé!
Mục lục bài viết
1. Gà Tiên Yên – Thơm Nức Lòng Người
Nếu bạn hỏi mình món nào nổi tiếng nhất ở Móng Cái, mình sẽ không ngần ngại trả lời: gà Tiên Yên. Loại gà đồi này nhỏ con nhưng thịt săn chắc, da vàng óng, ngọt tự nhiên. Người dân địa phương thường luộc hoặc nướng nguyên con, chấm cùng muối ớt chanh. Mình còn nhớ lần đầu cắn miếng thịt gà, vị ngọt đậm đà lan tỏa, mềm mà không dai, thơm mà không ngấy. Bạn thử đi, đảm bảo “quên lối về” luôn!
2. Bánh Cuốn Chả Mực – Hương Vị Biển Cả Trong Từng Miếng
Bánh cuốn ở Móng Cái không giống bất kỳ đâu. Vỏ bánh mỏng tang, mềm mịn, bên trong là nhân thịt băm trộn mộc nhĩ. Nhưng điểm nhấn chính là chả mực – thứ đặc sản làm nên thương hiệu. Chả mực tươi, giã tay, vàng ruộm khi rán, cắn một miếng là thấy ngay vị ngọt của biển. Mình từng ngồi bên quán nhỏ, vừa ăn vừa nhìn người ta giã mực, cảm giác chân thật đến lạ. Bạn nhớ蘮n kèm nước chấm chua ngọt nhé, ngon “hết sảy”!
3. Hải Sản Tươi Sống – Tôm, Cua, Ghẹ Đầy Sức Sống
Đến Móng Cái mà không ăn hải sản thì phí cả chuyến đi. Tôm hùm, cua biển, ghẹ xanh – tất cả đều tươi rói, vừa đánh bắt từ biển Trà Cổ. Mình thích nhất là ghẹ hấp sả ớt, thịt chắc, ngọt lịm, chấm muối tiêu chanh là hết ý. Bạn có thể ghé chợ hải sản Móng Cái, chọn ngay con mình thích, rồi nhờ chế biến tại chỗ. Cảm giác ngồi giữa không khí biển, thưởng thức món ngon, thật sự không gì sánh bằng.
4. Bánh Gật Gù – Món Quà Dân Dã Đậm Tình
Bánh gật gù nghe tên lạ, nhưng ăn rồi là nhớ mãi. Bánh làm từ gạo, tráng mỏng, cuộn tròn, ăn kèm mỡ hành và nước chấm thịt kho tàu. Mình từng thử ở một quán nhỏ ven đường, bánh mềm, dẻo, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ. Người dân bảo bánh “gật gù” vì khi cầm lên, nó cứ lắc lư như đang gật đầu chào bạn. Dễ thương mà đậm chất quê, bạn nhất định phải thử nhé!
5. Miến Dong Bình Liêu – Sợi Miến Dai Ngon Tuyệt Đối
Miến dong ở đây không phải loại bình thường đâu. Sợi miến làm từ dong riềng, dai, trong, nấu cùng nước dùng gà hoặc hải sản thì ngon “đỉnh cao”. Mình từng ăn một bát miến nấu hải sản, nước dùng ngọt thanh, topping đầy ắp, mà giá lại rẻ bất ngờ. Nếu bạn thích món nóng hổi, ấm bụng, đây là lựa chọn hoàn hảo cho một ngày se lạnh ở Móng Cái.
Lời Kết
Móng Cái không chỉ là điểm đến du lịch mà còn là nơi để bạn cảm nhận ẩm thực Việt Nam qua từng hương vị chân thực. Gà Tiên Yên, chả mực, hải sản, bánh gật gù hay miến dong – mỗi món đều mang một câu chuyện, một nét văn hóa riêng. Mình đã bị cuốn hút, còn bạn thì sao? Lên kế hoạch ghé Móng Cái ngay đi, nếm thử và cảm nhận, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng đâu! Mong rằng những chia sẻ của top việt nam 999 sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến đi này.
